Świąteczne porady: Co zrobić, by karp nie miał zapachu mułu?

"Co zrobić, by karp nie miał zapachu mułu? Codziennie od 1 do 12 grudnia podzielimy się z Wami najciekawszymi tipami od szefa kuchni oraz ambasadora marki Ambition Łukasza Budzika. Zaczynamy świąteczne odliczanie Składniki: - Karp - Mleko 3,2% - 2 cebule - 2 cytryny - 30 ml sosu sojowego - 250 g bułki tartej - 150 g mąki pszennej - 3 jajka W dużej misce układamy naprzemiennie warstwę karpia i warstwę cebuli. Całość zalewamy tłustym mlekiem. Następnie wkładamy karpia do lodówki na dwanaście godzin. Po tym czasie wyławiamy nasze filety z miski i polewamy je sokiem z cytryny oraz sosem sojowym. Czas na panierowanie. Wkładamy kawałki filetów kolejno do mąki, jajka, bułki tartej. Smażymy na oleju, aż panierka stanie się brązowa i chrupka. Karp gotowy. Bez ości i mulistego zapachu. Prezentowane produkty dostępne w sieci sklepów Mrówka.